Ritter Sport



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Qui n'a pas entendu le fameux slogan «Quadratisch! Praktisch! Gut "? Cette phrase est fortement associée au nom de l'un des fabricants de chocolat les plus célèbres. Notre gourmandise n'a pas besoin d'expliquer ce que signifient ces mots allemands.

La même société Ritter Sport est une entreprise familiale européenne classique. C'est juste que dans ce cas, chaque génération suivante a compris à quel point les traditions sont importantes, en continuant à les observer.

Et l'histoire de la marque a commencé en 1912. Puis le pâtissier Alfred Ritter a invité la jeune Clara Gottl à l'épouser. La fille a accepté. Il s'est avéré que le couple était uni non seulement par amour, mais aussi par passion professionnelle. Tous deux adoraient les bonbons et s'y livraient. Alfred était pâtissier et Clara avait son propre magasin de bonbons. Après la lune de miel, les jeunes mariés ont pensé créer leur propre joint-venture.

Au cours de la première année de la vie de famille, Alfred Ritter Schokolade-und Zuckerwarenfabrik est né. La production a commencé directement dans leur maison louée près de Stuttgart. Alfred a créé de nouveaux produits et Clara les a vendus dans sa boutique. La famille allait bien tout de suite. Mais alors c'était juste une petite entreprise familiale, qui permettait simplement de ne pas vivre dans la pauvreté, tout en faisant ce que l'on aime vraiment.

Avec le déclenchement de la Première Guerre mondiale, Alfred est allé au front. Les affaires de l'entreprise étaient ébranlées, son avenir était dans le brouillard. Mais ici, les Ritters ont eu de la chance - en 1917, Alfred a été transféré au travail civil. Et à un objet très utile - une chocolaterie à Stuttgart. Là, le pâtissier a appris à créer du chocolat, à le mélanger avec des charges. Cela a radicalement changé l'avenir de l'entreprise familiale.

De retour chez lui, Alfred Ritter a décidé de changer le lieu de résidence de sa famille. Après tout, leur maison ne lui convenait aucunement comme future base. Il n'y avait pas de grand entrepôt qui allait bientôt être nécessaire. Après le déménagement, Alfred, armé de nouvelles connaissances, a commencé à créer du chocolat. Ce sont les secrets qu'il avait découverts à l'usine de Stuttgart qui l'ont aidé. En 1919, la marque de chocolat Alrika voit le jour et devient rapidement célèbre. Ritter a mis toutes ses connaissances dans ce produit. Au total, la société a publié trois types de chocolat, il différait par le remplissage: la framboise, le rhum et l'orange.

Mais à cette époque, une telle douceur composite était généralement une rareté. L'intérêt des consommateurs pour le produit savoureux a stimulé la croissance de l'entreprise. Un an plus tard, elle employait déjà 40 personnes. Et après 6 ans, le premier camion de marque est apparu, qui a commencé à livrer des produits aux magasins. L'entreprise emploie désormais 80 personnes. Il a cessé d'être un artisanat, mais est devenu une véritable entreprise, une usine. Les Ritters ont également ouvert leur deuxième magasin.

Et en 1930, l'entreprise a ouvert une usine à Waldenbuch. Dans le même temps, tous les travailleurs qui vivaient à Bad Cannstatt restaient dans l'État. Les Ritters les ont emmenés travailler sur des bus spéciaux. Aujourd'hui, cette attitude envers le personnel n'est pas surprenante, mais à cette époque, c'était très inhabituel. C'est ainsi que Ritter Sport a commencé. On notera que les Ritters doivent leur succès à un simple emprunt. Même les manuels commerciaux vous conseillent d'emprunter leurs meilleures idées à des concurrents, ce que Alfred Ritter a essentiellement fait. Les fruits de cette approche ne se sont pas fait attendre - 2 ans après avoir déménagé dans une nouvelle usine, un nouveau produit a été présenté qui est devenu un classique pendant des décennies. Il s'agit de la célèbre tablette de chocolat carrée Ritter Sport.

Dans le même temps, cela vaut la peine de parler non pas de la percée d'une entreprise distincte, mais d'une véritable révolution dans l'industrie. Clara a eu l'idée de créer du chocolat de cette forme. Elle a remarqué que les vestes de sport avec de petites poches de sport sont de plus en plus populaires dans le pays. Alors pourquoi ne pas préparer le chocolat sous une forme que vous pouvez mettre en toute sécurité dans votre poche? Cette idée a été avancée au conseil de famille Ritter. Clara a suggéré de rendre le chocolat assez fort pour ne pas se casser, tout en pesant toujours le poids d'une barre ordinaire.

Les Ritters ont décidé d'essayer de mettre en œuvre cette idée intéressante. Cependant, ils ne pouvaient même pas penser qu'à l'avenir, un tel produit ne deviendrait même pas le produit principal de leur entreprise, mais généralement le seul. Mais alors, on n'en parlait toujours pas, les années 1930 ont commencé. La société a commencé à promouvoir progressivement son chocolat carré sur le marché, ayant dans son arsenal d'autres produits populaires - des bonbons, des bonbons de Noël et de Pâques, et juste des barres de chocolat ordinaires.

Dans les années 30, l'activité Ritter a grandi, mais dans les années 40, il est devenu difficile de parler de développement - la Seconde Guerre mondiale a commencé. Pendant 6 ans, l'entreprise a complètement cessé ses activités. Ce n'est qu'en 1946 que la production de confiseries reprend. Dans le même temps, dans les temps difficiles de l'après-guerre, lors de la création de produits, ils ont dû se passer de cacao, ce n'était tout simplement pas en Allemagne. Ce n'est qu'au début des années 50 que la situation s'est stabilisée.

En 1952, après la mort inattendue de son père de 66 ans, Alfred Otto Ritter, fils d'Alfred et Clara, prend la tête de l'entreprise. Mais l'héritier était déjà à l'âge adulte, il était donc tout à fait prêt pour un tel poste. C'est le plus jeune Alfred qui a fait l'étape principale de l'histoire de l'entreprise, concentrant tous ses efforts autour de la sortie du chocolat carré. En 1959, la deuxième fondatrice de l'entreprise, Clara Ritter, décède également.

Dans les années 60, les barres classiques, les bonbons et autres douceurs ont progressivement disparu de la gamme Ritter Sport. Et depuis 1970, l'entreprise a commencé à conquérir son marché allemand natal. C'est alors que la première publicité télévisée avec le slogan «Quadratisch. Praktisch. Gut ". Il y avait aussi du chocolat fourré au yaourt. Ils ont commencé à parler du fabricant dans toute l'Allemagne. En 1972, l'entreprise produisait 10% de toutes les tablettes de chocolat du pays et son chiffre d'affaires était de 100 millions de marks.

Au début des années 70, des téléviseurs couleur étaient livrés aux consommateurs. Au début, un tel miracle n'était disponible que pour les plus riches, mais il est rapidement devenu un phénomène de masse. Les Ritters ont décidé d'utiliser ce fait. Alfred Jr. a eu l'idée de créer une couleur spéciale pour chaque type de chocolat. Cela distinguerait la variété par la couleur de l'emballage. Une telle décision permettrait au chocolat Ritter Sport de devenir encore plus distinctif. Et encore une fois, nous pouvons parler d'une révolution dans l'industrie, car alors personne n'a pris de telles mesures.

Aujourd'hui, cette approche nous semble naturelle. Une publicité correspondante qui est apparue avec un tel emballage en 1974 disait: "Tout est devenu plus coloré, plus heureux et plus actif, et avec eux le chocolat." Quelques années plus tard, l'emballage Knick-Pack qui protège toujours les dalles Ritter Sport a été présenté. Le point fort de ce paquet est que vous pouvez l'ouvrir, mordre un morceau de carreau et le refermer. Aujourd'hui, cet emballage est la marque déposée du chocolat Ritter Sport.

Et en 1978, Alfred Otto Ritter est mort. Pendant un certain temps, la direction de l'entreprise a été assurée par son épouse, mais les enfants - Alfred Theodore et Marley - ont été présentés au conseil de surveillance. Et la gestion elle-même a été confiée à des managers extérieurs. C'était logique, car l'héritier n'avait alors que 20 ans. Il étudiait juste, recevant une formation dans le domaine de la psychologie et de l'économie. Et d'ici 1983, Alfred Theodor dirigera le conseil de surveillance, mais tout de même, la direction directe ne lui sera pas confiée. En 1987, l'entreprise comptait déjà 710 employés et un chiffre d'affaires de 400 millions de marks. 10% de tous les produits sont exportés.

Il est curieux qu'en 1988, Alfred a également organisé sa propre société Paradigma. Son entreprise n'avait rien à voir avec les bonbons - l'entreprise produisait des panneaux solaires thermiques. Et la raison de l'émergence d'une telle nouvelle entreprise de Ritter était l'accident de la centrale nucléaire de Tchernobyl. Curieusement, elle a influencé le grand public, le chocolat. Le nuage radioactif a commencé à se déplacer vers la Turquie. Mais c'est là que poussaient les noisettes, que l'entreprise achetait pour son produit principal.

Alors ces événements sont devenus désagréables, Alfred a décidé qu'il était nécessaire d'aider l'humanité à abandonner une énergie nucléaire aussi dangereuse. Paradigma a fait des progrès significatifs dans ses recherches maintenant, devenant l'un des leaders de son industrie. Et en 2005, Alfred est devenu le chef de l'entreprise familiale. Il a eu un conflit avec des cadres supérieurs qui voyaient l'avenir de l'entreprise à leur manière. Le propriétaire devait donc prendre le contrôle direct.

Le style de gestion d'Alfred est conforme à la philosophie kaizen. Le chef lui-même est assez doux et permet aux subordonnés de faire preuve d'indépendance. Selon Ritter, le principal succès de son entreprise est le népotisme et la continuité. Chaque nouvelle génération de cadres a pensé au succès à long terme, pas aux jolis chiffres des rapports actuels. Cela a permis à l'entreprise de se développer réellement, malgré les difficultés.

Ritter Sport est aimé en Russie, ce n'est pas un hasard si 5% de toutes les ventes à l'étranger proviennent de notre marché. À un moment donné, les Allemands fabriquaient leurs produits à l'usine de Korkunov, mais après son transfert à l'américain Wrigley, l'accord a été annulé. Au total, des personnes dans plus de 70 pays apprécient le chocolat Ritter Sport.

Et en 2008, l'entreprise a lancé une nouvelle variété - le bio-chocolat. Il se distingue par les meilleurs ingrédients exceptionnellement. Du cacao du Pérou et de l'Équateur, des noix de cajou de Tanzanie, des raisins secs et des amandes de Californie ensoleillée. Le produit s'est avéré respectueux de l'environnement, conforme à toutes les réglementations de l'UE concernant les bioproduits. En conséquence, le chocolat s'est avéré non seulement savoureux, mais aussi sain. Ritter Sport continue donc de suivre le rythme de son temps, sans oublier les traditions du passé. Le patron de l'entreprise espère qu'elle restera à l'avenir une entreprise familiale.


Voir la vidéo: Chocolate Dream Come True! Visiting Ritter Sport Chocolate Shop in Berlin


Commentaires:

  1. Lilian

    Tu rigoles?

  2. Fridolf

    Les actions n'apportent pas toujours le bonheur! Mais il n'y a pas de bonheur sans action =)

  3. Enrico

    Merci pour l'aide dans cette question, je trouve aussi que plus c'est facile, mieux c'est ...

  4. Joey

    Votre idée est belle



Écrire un message


Article Précédent

Olegovych

Article Suivant

Elina